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營養又美味的酪梨壽司
在壽司店打工的時候每人一天要做一兩百條壽司。那個工作根本就是＂人間煉獄＂
辛苦的要死還拿最低工資。食譜偷學完就說拜拜了~~
還沒打工以前做的壽司，捲完以後餡料都擠到邊邊看起來很糟糕…
打過工以後，捲的美美的輕而易舉，有師父的指導果然有差…
捲壽司雖然看似簡單，想包的好看，也是有技巧的~
先放海苔皮，粗糙面朝上
備料（放自己喜歡吃的東西）我包的是全素，其實酪梨跟照燒雞肉口味也非常搭配！
飯要蓋滿三分之二的面積，依定要壓緊，邊邊蓋滿不可馬虎，這樣等下會比較好切開
捲起以後放置幾分鐘，等海苔稍微潮濕之後比較好切片喔
蘿蔔絲不適合新手，很容易散開喔…新手用紅椒就好了。高手才包的起來啊…（愛現鬼）
酪梨是營養食品可以多吃喔～尤其是產季特別便宜的時候，一顆連一元紐幣也不到
輕爽又可口，部用在廚房裡煮的滿頭大汗灰頭土臉的，夏天最愛吃這個了
營養成份參考（讀者文摘）
纖維：酪梨的纖維含量很高（一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%），因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。
葉酸：酪梨是葉酸的良好來源（一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%）。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人罹患癌症和心臟病的機率。
鎂：鎂這種礦物質有助於緩和經前徵候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
油酸：是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
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還附帶了食材的營養分析
非常棒 美觀
看起來野蠻好吃
應該有差別
謝謝分享阿 酪梨壽司 這好特別
看起來好好吃 而且還挺健康的
謝謝分享 水果入菜很特別
但酪梨不會吃起來油油的嗎???<br><br><br><br><br><div></div> 正點唷!!
美國加州的酪梨便宜又好吃
剛好我還帶了壽司專用版模
趕快來試試看!
謝囉! 看起來好好吃
以前捲壽司以為有了那個可以捲起來的竹捲,就可以輕鬆做壽司
其實要捲起來要他乖乖不要動還是要有技巧的阿~~~~~
哈哈
酪梨口味的好特別!!
去試試 :D 謝謝分享…看起來美味可口
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