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天際老鷹 發表於 2013-5-15 05:56 PM

一個人外宿的必備調味料?

因為我現在是自己住外面
以前都是隨便買外食來吃
不過最近因為想要省錢 打算來自己下廚
可是想到我只有一個人
還要準備調味料好像很麻煩 而且還要分類跟收納
想問問自己住外面的人下廚的人
都是買哪些調味料啊?<div></div>

無與倫比的美 發表於 2013-5-15 08:56 PM

我覺得你可以去買像康寶鮮味炒手的那種調味粉
這種就可以取代鹽跟味精那些調味料
炒菜就只要加一匙就好
味道都直接調好好了
還有很多種口味可以挑
我住外面用這個做菜就很方便

con357 發表於 2013-5-16 12:57 PM

鹽、黑胡椒、醬油、胡椒鹽和麻油
一個人住都只用這些調味料,醬油+黑胡椒超香!

BAB2 發表於 2013-5-17 08:50 PM

鮮味炒手+1 我住外面的話是都一切從簡啦
這個一罐就可以調味很方便

lccz 發表於 2013-5-18 11:25 AM

這時候就要推薦Costco 有賣的胡麻醬了
大部份的狀況下都能調味
再多準備一罐鹽 這樣幾乎都能滿足需求了<br><br><br><br><br><div></div>

a1s2d3569 發表於 2013-5-19 08:35 AM

看你要走哪種路線,像我什麼都煮,中式、西式...住在外地,家裡一樣有很多調味料{:51:}
鹽、糖、醬油、醬油膏、白醋、烏醋、米酒、麻油、雞粉、胡椒粉、味琳、五香粉、肉桂粉......
西式有很多香料,黑胡椒、咖哩粉、百里香、月桂葉、洋香菜、義大利綜合香料、紅酒醋、奶油......
不知不覺也買超多了,呵呵,你參考參考囉!{:47:}

shansss 發表於 2013-5-19 10:14 AM

我很喜歡吃水餃所以都是煮水餃或麵類~
或者簡單的炒飯...一個人住要煮真的很辛苦呢= =

eq333444 發表於 2013-5-21 11:44 AM

鹽.醬油.米酒.蕃茄醬.辣椒醬
咖哩塊.香油.烹大師
都做簡單料理或煮水餃.湯麵.炒飯

duetto 發表於 2013-5-22 12:07 AM

個人覺得沙茶醬用來拌麵很方便
有時候菜燙一燙也可以用來增加香氣{:31:}

Blue_Stude 發表於 2013-5-30 10:32 PM

鹽巴 米酒 醬油     黑胡椒小罐轉的那種 可以調顆粒大小 顆粒大小影響很大 !!!

醬油膏嚕 有水餃都要配 還有香油 <br><br><br><br><br><div></div>

252426645 發表於 2013-5-31 12:20 PM

這些東西在哪個都有得買  現用先買也不麻煩  每次買那種小包裝的就好了

dogo1111 發表於 2013-5-31 08:16 PM


醬油
還有白胡椒粉
當然有香料植物是很重要的

topblue2 發表於 2013-5-31 11:08 PM

一個人外宿也不常開伙吧
東西簡單就好
最重要是 醬油
再來就 辣醬 鮮味炒手 胡椒粉
個人的偏愛  油蔥
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