自閉症(英文:Autism)又稱孤獨症,被歸類為一種由於神經系統失調導致的發育障礙,不能進行正常的語言表達和社交活動,常做一些刻板和重複性的動作和行為。
人體神經系統依靠氨基酸來運轉。當你沒有獲得足夠的必需氨基酸去合成神經傳遞素(一種在神經系統可以把信號在神經之間傳遞的物質)時,你的神經系統不可能正常工作。
新聞:
發現當拓撲異構酶整個結構被破壞掉,幾個與自閉症有關的長段基因也會連帶破損、產生自閉症,這是醫界首次證實拓撲異構酶與自閉症相關。
「拓撲異構酶」抑制劑可以喚醒腦中休眠不作用的印記基因,讓它開始作用,拓撲異構酶抑制劑可嚴重破壞長基因的表現,損害長基因的伸長。基因得先轉錄成相同長度的RNA,之後再轉換成不同功能的蛋白質,而拓撲異構酶就是幫助轉錄RNA成功的幕後推手之一,一旦很多長基因沒有順利轉錄成RNA,導致缺乏相對應蛋白質,就可能致生自閉症。
體內的脂肪、醣類、蛋白質的儲存利用以及B族維生素、
維生素C和維生素E的利用,核酸與核體的完整性、轉錄和轉譯等,
均要倚重鎂。
鋅和DNA和RNA的合成有關
含有鋅的食物:小麥胚芽、啤酒酵母、南瓜種子、脫脂奶粉、芥末粉
拓撲異構酶可分為兩類一類叫拓撲異構酶I,一類叫拓撲異構酶II。
屬於Ⅰ型的拓撲異構酶,有大腸桿菌的ω蛋白【註1】(ω-protein,由分子量11萬的單個多肽鏈所成)及各種真核細胞中存在的切斷-結合酶(nicking-closing enzyme,分子量約6萬5千—7萬的及分子量約10萬的)。Ⅱ型拓撲異構酶,有存在於細菌中的DNA促旋酶、噬菌體T4的拓撲異構酶Ⅱ以及真核細胞中依賴ATP的拓撲異構酶Ⅱ等。
酶大多是蛋白質,但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質,有一些被稱為核酶的RNA分子和一些DNA分子同樣具有催化功能。 酶的催化活性可以受其他分子影響:抑制劑【註2】是可以降低酶活性的分子;活化劑則是可以增加酶活性的分子。 細胞內有五種控制酶催化活性的機制。
有一種膜蛋白semaphorin 7A(sema7A)可以促進中樞神經與周邊神經軸突的生長,可能為胚胎發育過程中所需要的分子。
sema7A是與細胞膜上的整合蛋白(integrin,意為整合細胞外介質與細胞內骨架的蛋白質,具有重要的訊號傳遞功能)結合,在細胞內引發一連串的訊息傳遞途徑,把刺激生長的訊號傳至細胞本體內。
由以上敘述可知:
自閉症被歸類為一種由於神經系統失調導致的發育障礙,神經軸突和膜蛋白有關,拓撲異構酶抑制劑可嚴重破壞長基因的表現,損害長基因的伸長;酶大多是蛋白質,抑制劑是可以降低酶活性的分子,活化劑則是可以增加酶活性的分子。
所以我們要找可以增加拓撲異構酶活性的食材。
酶激活劑是一類能夠與酶結合併增強酶活性的分子。這類分子常常在控制代謝的酶的協同調控中發揮作用。
細胞膜會防止巨大分子例如蛋白質、勝肽、DNA和RNA進入細胞內,近年來許多研究指出,多精胺酸勝肽可以攜帶大分子進入動物細胞內。
由以上敘述可知:
酶可以被激活劑激活,多精胺酸勝肽可以攜帶大分子(DNA)進入動物細胞內。
因此建議可以適量多攝取含精胺酸的食物,看看是否可以激活拓撲異構酶。
杏仁、芝麻、葵花子或南瓜子,這些食物含有L-精胺酸。
雖然拓撲異構酶抑製劑可抑制拓撲異構酶與DNA分子的分離,最終破壞該DNA。但是抗腫瘤藥拓撲異構酶I抑製劑卻可激活治療安琪兒綜合徵(或稱天使人綜合徵)的基因;UBE3A 基因負責編碼UBE3A 蛋白,該蛋白在調節非必須蛋白的降解和神經系統的發育中起重要作用。
【註3】還原性穀胱甘肽(GSH)是人類細胞質中自然合成的一種肽,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成,參與體內三羧酸循環及糖代謝,並能激活多種酶,從而促進糖、脂肪及蛋白質代謝,能影響細胞的代謝過程,可通過巰基與體內的自由基結合,使之轉化成容易代謝的酸類物質從而加速自由基的排泄。