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標題: 中市抽驗年節食品 4件醃漬蔬菜不合格 [打印本頁]

作者: wifero123 時間: 2016-1-16 10:44 AM 標題: 中市抽驗年節食品 4件醃漬蔬菜不合格

中廣新聞網 – 2016年1月15日下午4:04

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台中市衛生局針對菜市場、雜貨店、賣場超市抽驗年節食品，包括筍干、酸菜等醃漬蔬菜24件；甜品布丁8件；糖果、果凍20件；蠶豆、瓜子20件；分別檢驗防腐劑、二氧化硫、甜味劑等項目；檢驗結果出爐，其中，有4件醃漬蔬菜不合格，不合格率16.7%；違規產品已經下架！

（張文祿報導）
台中市衛生局表示，4件不合格產品，分別為北屯區「老向的店」麵食「酸菜」檢出「漂白劑二氧化硫0.18g/kg(標準：0.03 g/kg以下)，這項產品是向大里區信仁酸菜行購入，衛生局請麵食店下架，並針對源頭酸菜行依違反食安法予以裁處；其次，在西屯區阿娟商行「梅干菜」檢出「防腐劑對羥苯甲酸0.03 g/kg(標準：不得檢出)」；東區銘利行「菜脯」檢出「防腐劑苯甲酸1.94 g/kg(標準：1.0 g/kg)」；大里區榮興農產食品廠「本島筍干」檢出「漂白劑二氧化硫0.24 g/kg(標準：0.03 g/kg以下)」；這些產品抽驗地點都是雜貨店，銷售對象以散客為主，在檢驗報告出爐時，都立即通知業者下架並移由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。

衛生局說明，漂白劑二氧化硫及防腐劑苯甲酸都是合法食品添加物，但有限量使用標準，長期大量攝入易引起呼吸不順、腸胃症狀，噁心嘔吐等，影響健康。提醒消費者選購年節食品勿挑顏色太白、太鮮豔的產品，也要注意包裝標示、有效日期等，才能買的安心，吃的放心！

作者: oscar13 時間: 2016-1-16 12:03 PM

醃漬類的食物很多都有這些問題啦
所以購買時要特別注意
但最好少吃

作者: devil08 時間: 2018-5-10 11:23 AM

醃漬食物少吃為妙為了自身健康設想

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