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樓主: mic24434
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潛水值
36401 米
樓主
發表於 2019-1-21 12:52 AM|顯示全部樓層
1. 我對最愛吃的火鍋之描述與心得(至少20字):
用昆布湯底,配一盤肉片+一盤綜合海鮮+一盤綜合蔬菜,最好是2人共鍋,一開始湯滾後先丟蔬菜下去,然後刷肉片,醬料用沙茶+蔥+蒜+醬油+蘿蔔泥+一點點的辣椒,肉吃完後把浮在湯上的雜質撈出來,然後把飯丟到湯裡面去一直攪拌,不然飯會在鍋底變焦,再丟海鮮料,丟一些薑絲去腥味,等飯煮軟爛跟海鮮熟後,把蛋花用螺旋形一點一點的倒入,再丟一些蔥花在上面,就是好吃的海鮮粥了,這個吃法要兩人以上共鍋,料都煮在同一鍋,湯的味道才會濃郁,煮起粥來才會好吃
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點評

mic24434 已解除僅作者可見~  發表於 2019-1-23 12:02 AM
mic24434 2.=>待評分;沒問題,只是到時候會解除置頂並下沉,因此在這先將本活動的連結給上: https://www01.eyny.com/thread-12054981-1-1.html  發表於 2019-1-22 11:32 AM
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