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[轉載]飯後食奇異果助消化[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-9-19 09:55 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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外國有研究發現,奇異果擁有獨特的酶令人體加快消化食物蛋白質,且奇異果酵素分解蛋白質的能力比其他消化酶更強。奇異果與相等分量的橙比較,奇異果所含的維他命C更多。


研究發現,奇異果含有酵素及酶有助分解蛋白質,幫助消化。
新西蘭梅西大學的研究人員抽取化學樣本及進行小鼠實驗,了解奇異果對腸胃的影響,發現奇異果有助消化蛋白質。專家解釋,人體進食含豐富蛋白質的肉類、乳製品或魚類後,消化系統需花時間分解蛋白質,因而產生胃脹的感覺。研究發現,奇異果的酶分解蛋白質後,可令小腸更易吸收蛋白質,加快消化過程。奇異果酵素更有助減低胃氣脹的不適。有關研究已刊登在營養學的期刊。不過專家指,近年發現愈來愈多人對奇異果產生食物敏感,尤其是小童出現敏感情況較多,提醒食用前需留意。...
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發表於 2013-9-27 08:19 PM|只看該作者
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感謝大大分享~~~~~~辛苦~~~~
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gucciur 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-27 02:11 PM|只看該作者
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之前就知道奇異果維他命C很多
最近又聽到奇異果的果膠很豐富
而且帶皮吃...  纖維超多

就開始每天1~2粒  
去毛洗乾淨之後帶皮吃  
(但帶皮吃有些人會更容易過敏唷!!!雖然我也有過敏體質  但目前還沒發生)
真的改善便秘...
今天又要去COSTCO買奇異果拉!!!
開心

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happyhappymen 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-28 06:38 PM|只看該作者
COSTCO的奇異果我們家常買
基本有買的時候,一天2~3顆
對上廁所不順的人的確有幫助
不過吃的時候要注意它那毛毛的外皮
弄到嘴吧的話,嘴會容易喔
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發表於 2013-10-31 10:50 PM|只看該作者
奇異果助消化我都不知qq

連皮一起吃沒嘗試過

不知會有怪味沒-.-




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發表於 2013-10-31 11:10 PM|只看該作者
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奇怪了~營養學專家不是都建議飯前吃水果嗎?
飯後吃水果好像對身體腸胃方面有弊.
還是很感謝版主提供的資訊
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發表於 2024-1-23 04:09 PM|只看該作者
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奇異果可以幫助消耗食物啊,我自己都不知道啊
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